胡学旭
职  称
  • 副高
电  话
  • 01082109620
电子邮件
  • huxuexu@caas.cn
创新团队
研 究 组
  • 谷物检测中心
研究中心
  • 作物遗传育种中心
教育经历
  • 2000.9-2003.7 中国农业科学院研究生院 作物遗传育种 硕士研究生
工作经历
  • 2003.7—至今:中国农业科学院作物科学研究所/农业农村部谷物品质监督检验测试中心
研究方向
  • 谷物质量与安全
承担项目
  • •农业技术试验示范(种植业)项目—全国小麦质量品质分析、年报编制与质量信息发布(2130106)2003年—至今;院所基金项目—我国小麦品种高分子量谷蛋白亚基组成分析
主要论文
  • 胡学旭,郭利磊,王乐凯,田纪春,王步军.国家小麦品种试验品质分类标准研究[J].农产品质量与安全,2020(01):16-20.下载
  • 胡学旭,王步军.我国小麦品质提升对策研究[J].农产品质量与安全,2017(04):36-39.下载
  • 胡学旭,孙丽娟,周桂英,吴丽娜,陆伟,李为喜,王爽,杨秀兰,宋敬可,王步军.2000—2015年北部、黄淮冬麦区国家区试品种的品质特征[J].作物学报,2017,43(04):501-509.下载
  • 胡学旭,孙丽娟,周桂英,吴丽娜,陆伟,李为喜,王爽,杨秀兰,宋敬可,王步军.2000—2015年国家黄淮和北部冬麦区域试验品种品质分析[J].中国农业科学,2016,49(24):4677-4686.下载
  • 胡学旭,孙丽娟,周桂英,吴丽娜,陆伟,李为喜,王爽,杨秀兰,宋敬可,王步军.2006—2015年中国小麦质量年度变化[J].中国农业科学,2016,49(16):3063-3072.下载
  • 胡学旭,王步军.北部冬麦区和黄淮冬麦区小麦区试品种品质改良现状及建议[J].中国种业,2016(11):14-16.下载
  • 胡学旭,孙丽娟,戴常军,孙彩玲,余大杰,王步军.小麦品质实验室比对结果分析[J].食品安全质量检测学报,2016,7(06):2364-2369.下载
  • 胡学旭,周桂英,吴丽娜,孙丽娟,陆伟,王爽,杨秀兰,张慧杰,王步军.2006-2014年我国小麦品质在年度和品质区之间的变化[J].麦类作物学报,2016,36(03):292-301.下载
  • 胡学旭,周桂英,吴丽娜,陆伟,武力,李静梅,王爽,宋敬可,杨秀兰,王步军.中国主产区小麦在品质区域间的差异[J].作物学报,2009,35(06):1167-1172.下载
主要著作
  • 2019中国小麦质量报告(主编);2018中国小麦质量报告(副主编);2017中国小麦质量报告(副主编);2016中国小麦质量报告(副主编);2015中国小麦质量报告(副主编);2014中国小麦质量报告(副主编);2013中国小麦质量报告(副主编);2012中国小麦质量报告(副主编);2011中国小麦质量报告(副主编);2010中国小麦质量报告(副主编);2009中国小麦质量报告(副主编);2008中国小麦质量报告(副主编);2007中国小麦质量报告(副主编);2006中国小麦质量报告(副主编);
制定标准
  • 《GB 4404.3-2010 粮食作物种子 第3部分:荞麦》第2起草人;《GB 4404.4-2010 粮食作物种子 第4部分:燕麦》第2起草人;《NY 5301-2005 无公害食品 麦类及面粉》第2起草人;《NY 5302-2005 无公害食品 玉米》第2起草人;《NY/T 1218-2006 黄淮海地区强筋白硬冬小麦》第3起草人;《LS/T 3109-2017 中国好粮油 小麦》;《LS/T 3248-2017中国好粮油 小麦粉》